NAYA

納屋工房コミュニティスペース

SANSARA lunch


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スパイス☆キッチン SANSARA は、店舗OPENのためNAYAでの営業は終了しました。

毎月第3水曜日 11:30~14:30

毎月第3水曜日はサンサーラのカレーの日。
スパイスたっぷりのサンサーラカレーを景色を楽しみながらのんびりとどうぞ。
特製ブレンドコーヒーや季節のスペシャルメニューもあります。

12種類の国産野菜や果物を6時間以上炒めて甘味を引きだし、
そこに、17種類のスパイスを加えて1日寝かして作る『こだわりのカレーペースト』

国産の鶏ガラと豚すじ肉、数種類の野菜で煮出した『鶏ガラスープ』
そこに、『たつの市産』の醤油を使った『醤油ダレ』を合わせる事によって、
コクと風味を深めた、『オリジナルスープ』

この二つをあわせることで、サンサーラのカリーは出来上がります。

そして信頼できる農家さんから仕入れる、地元農家のお米も美味しさの秘訣。

一言で言うなれば、日本人の店主が作った唯一無二の『日本カリー』
安心安全。毎日食べたくなる体に美味しいカレーです

お問い合わせ  Tel:090-1079-2258(サンサーラ碓井)

HPはこちら

 

(左・2009年12月16日 神戸新聞  / 右・2010年2月17日 神戸新聞)

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